🕊 ようこそ
いつも読んでくださっている方も、今日たまたま見つけてくださった方も、ありがとうございます。
暮らしの中で感じたことを、気ままに綴るブログです。
暮らしの中で感じたことを、気ままに綴るブログです。
青森県南地域で長く愛されている**「君乃家(きみのや)食品」の味付け豚ホルモン**。地元では「きみのやホルモン」の愛称でおなじみの、まさに知る人ぞ知るご当地グルメです。
今回は、一度食べたらクセになるその魅力と、おすすめの食べ方をご紹介します!
君乃家ホルモンってどんな商品?
青森県六戸町に拠点を置く「君乃家食品」の看板商品。鮮度の良い豚の白モツを、
独自の甘めのタレでじっくり漬け込んだ味付き生ホルモンです。
昔からのファンも多く、食卓やおつまみの定番として親しまれています。
美味しさを引き出す!おすすめの食べ方
味付け済みなので、基本的にはフライパンで焼くだけでOK。お酒の肴にはもちろん、
白いご飯との相性も抜群です。
特におすすめしたいのが、具材を加えたアレンジ調理です。
キャベツと豆腐の炒め物: 甘めのタレが野菜や豆腐に染み込み、ボリューム満点の一品に。
キャベツの甘みと豆腐のふわっとした食感が、ホルモンの旨味を引き立ててくれます。
ニラやもやしをたっぷり入れて、スタミナ満点のホルモン焼きにするのも最高です。
青森県南のスーパー(よこまちストア・ユニバース・マエダストアなど)で購入できます
楽天にお店があるのでそちらでも購入できます

