※この記事は2018年4月の桜まつり訪問時の記録です。
営業状況は変更になっている可能性がありますので、 訪問前に最新情報をご確認ください。
2018年、青森市の合浦公園で開催された桜祭りに行ってきました。
満開の桜を愛でながら、春爛漫の景色を楽しむのは最高ですよね。
そして、桜祭りといえば、忘れてはならないのがグルメ！
行列覚悟！ 名物「やきそば川村」
そんな中、祭りの名物として「やきそば川村」がおいしいと聞きつけました。
これはもう見逃せません！ さっそく会場内を探してみると、ありました！
行列ができていて10分くらい待ってやっと買えました。
期待に胸を膨らませ、いざ実食！
一口食べてみると、これが普通の屋台の焼きそばとは一味違うんです。
極太麺に絡めたソースは、濃すぎず薄すぎず、絶妙なバランス。
モチモチとした食感の麺とソースが絡み合い、口の中で幸せが広がります。
具材は玉ねぎとキャベツだけというシンプルさですが、それがまたソースの味を引き立ててくれます。
青森を訪れた際には、ぜひ「やきそば川村」の極太麺やきそばを味わってみてください。きっと、あなたもその美味しさに感動するはずです。
追記：2025.12.12 焼きそばの川村さん SNSやってるようです
