青森県三沢市：「米粉しふぉん happiness」ふわふわシフォンケーキ

 🍃 今日は6月4日。朝から少し肌寒いです。

いつも読んでくださっている方も、今日たまたま見つけてくださった方も、 ありがとうございます。 暮らしの中で見つけた“ちょっといいもの”を気ままに綴っています。

今日は、知人から教えてもらった素敵なお菓子のお店をご紹介します。

なんでも、三沢市の上久保小学校の前に、新しくお菓子屋さんができているとのこと！

以前、三沢市に住んでいたこともあって、なんだか無性に懐かしくなって
さっそく買いに行ってきました。

お店の名前は「米粉しふぉん happiness」さん。 

三沢市大町にある、水曜日と土曜日だけオープンしているレアなお店です。

🏠 米粉しふぉん happiness とは

三沢市大町にある、水曜日と土曜日だけオープンする小さなシフォンケーキのお店。 米粉を使ったシフォンケーキが人気で、種類も豊富です。

お店は店内に入るスタイルではなく、小窓からスタッフさんが対応してくれる販売形式。 まるで“お菓子のアトリエ”のような雰囲気で、やりとりもとても丁寧です。

🍰 今回買った4種類のシフォンケーキ

• チョコ

• バナナレーズン

• いちごジャム入り

• マーマレードジャム入り

袋を開けた瞬間からふわっと甘い香りが広がります。

✨ 驚くほど“ふわっふわ”の食感

これまでいろんなシフォンケーキを食べてきましたが、 ここまでふわふわなのは初めて。

米粉ならではの軽さとしっとり感のバランスが絶妙で、口に入れた瞬間しゅわっと消えるような食感でした。

🧁 添加物なし・丁寧な販売スタイル

米粉しふぉん happiness のシフォンケーキ。 原材料も青森県産・国産で、添加物なしのやさしい味。

🪟 小窓からの販売がやさしい

小窓での販売は気軽で、子ども連れでもサッと買えるのが嬉しいポイント。 店内に入らないので、ちょっとした立ち寄りにもぴったりです。

👥 朝9時でもすでに先客が

私が行ったのは朝9時ごろ。 すでに先客がいて、なんと 2000円分も購入されていました。 「おいしかったからまた来た」と話していて、リピーターが多いことに納得。

💰 値段・営業時間・場所

値段：1個200円ちょっと（とても良心的）

営業時間：朝9時から（閉店時間は未確認ですが、早めの来店がおすすめ）

📝 味のまとめ

甘さ控えめが好きな人にぴったり

軽い食感なので朝食にも合う

子どもでも食べやすい優しい味

ふわふわで軽いので、何個でも食べられそうなシフォンケーキでした。

やさしい甘さに、ほっとする時間。 

今日もよくがんばったね、そんな気持ちに寄り添うシフォンケーキ

👉 場所：上久保小学校の前 

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